Nous partons d'abord dans le Nord avec des gaufres que l'on réalise rapidement, en regrettant la disparition du Pastador, on poursuit avec la célèbre flamiche au Maroilles. Comme plat de résistance la tartiflette dans une déclinaison peu courante, mais puisque nous sommes dans les Alpes, traversons et une base de pizza pourra aussi nous réjouir, à moins que préférant remonter un peu vers le Nord, nous nous arrêtions en Alsace pour goûter la fameuse tarte flambée.

Il est temps de passer au dessert, une bonne tarte tatin est chaude et nous régalera une mousse au chocolat un gâteau tout chocolat, une tarte à la cassonade ou un gateau de riz, à moins que pressés, on se fasse des îles flottantes au micro-ondes.

C'est Noël ! Vive la cugnole!!

Voila un petit repas léger de quelque calories mais quand on aime on ne compte pas, dit-on!

Mais surtout vous pourrez profiter de la nouvelle présentation qui utilise le format des blogs en apportant directement vos commentaires en dessous des recettes, le temps de la mise en oeuvre les deux présentations cohabiterons

EDIT, il n'y a maintenant plus que la version blog qui soit en ligne.

Je vous souhaite un

BON APPETIT!